Bar à Pâté Croûte

Notre collection de pâtés en croûte artisanaux allie tradition et créativité, en version salée comme sucrée. Chaque création est confectionnée avec passion dans notre cuisine, pour vos moments de partage gourmands.

Les pâtés en croûte sont disponibles sur place à tout moment de la journée et à emporter à la tranche.
Sur commande auprès de nos équipes, vous pouvez également les obtenir en demi (8 portions) ou entier (16 portions).

Atelier Pâté Croûte

Atelier Pâté Croûte - Maison Loko
‍Découvrez l'art authentique du pâté croûte lors de cet atelier culinaire exceptionnel.
Apprenez les techniques traditionnelles de cette spécialité française emblématique dans notre cuisine professionnelle.
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‍Votre expérience :
- Apéritif de bienvenue et dégustation de pâtés maison
- Présentation des secrets et techniques du pâté croûte
- Réalisation pas à pas de votre propre création artisanale
- Conseils personnalisés de notre Cheffe
- Chaque participant repart avec son pâté croûte personnel (environ 16 tranches, récupération dès le jeudi)

Informations pratiques :
- Durée : 3h environ
- Niveau : Tous niveaux bienvenus
- Matériel et ingrédients fournis
- Tablier Maison Loko et fiches recettes inclus
- Tarif : 150€ (par personne ou pour un binôme - à préciser lors de la réservation)
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Un atelier idéal pour les passionnés de cuisine, en solo, en duo ou entre amis.
Offrez-vous une expérience gastronomique unique au cœur de Marseille.

Prochaines dates
‍‍- 23 septembre
- 14 octobre
- 18 Novembre

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Pâtés Croûtes salés

N'hésitez pas à passer nous voir en boutique pour découvrir les recettes du moment

Soleil d'Hiver

Ingrédients :
Farce de cochon, oranges confites, amandes et picon

Prix :
Entier : 80,00€
Demi : 41,00€
Prix au kg : 45,50€

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Croquant d'automne

Ingrédients :
Farce de cochon, volaille, marrons, noisettes

Prix :
Entier : 82,00€
Demi : 42,00€
Prix au kg : 46,50€

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Plumes estivales

Ingrédients :
Farce de cochon, aiguillettes de canard, artichaut, figues

Prix :
Entier : 88,00€
Demi : 45,00€
Prix au kg : 50,00€

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Saveurs des calanques

Ingrédients :
Farce de cochon, poulpe, fenouil, pastis
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Prix :
Entier : 88,00€
Demi : 45,00€
Prix au kg : 50,00€

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Sommets enneigés

Ingrédients :
Biscuit marron, insert cassis, crème pâtissière à la vanille
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Prix :
Entier : 45,00€
Demi : 25,00€

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Noël en provence

Ingrédients :
Biscuit à l'huile d'olive, crème pâtissière à la fleur d'oranger, insert calisson, oranges confites
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Prix :
Entier : 45,00€
Demi : 25,00€

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